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VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vin rouge

Bodegas Vicente Gandía VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vin rouge

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VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vin rouge 2019 de Vicente Gandía . Vin rouge de cépage premium DO Utiel - Requena. Avec 13,5% vol. et idéal pour servir entre 16 et 18ºC. Ce vin a été élaboré avec une sélection de raisins Bobal nés dans les vignobles de la partie supérieure d'Utiel Requena. Avec des rendements inférieurs à 1 kg par cep, il a été vendangé à la mi-octobre. Une macération pré-fermentaire a été effectuée à 3 ºC pendant 4 jours et il a été fermenté à 26 ºC, restant avec ses pâtes pendant 10 jours de plus. 50% du vin a subi une fermentation malolactique pendant 12 mois en fûts de chêne français légèrement toastés.

Un vin intense avec une jante pourpre et des larmes denses. Il présente un arôme de genêt, de fruits rouges et de caramel anglais avec des nuances de fumé. En bouche, il est retentissant et laisse des sensations de boisé.
EAN
8410310617485
Vieillissement du vin
Vieillissement en barrique
type de raisin
Bobal
Bobal Negro est idéal pour combiner avec de la viande rouge, du riz, des pâtes et des ragoûts.
L'âge minimum pour la consommation et l'achat de boissons alcoolisées est de 18 ans. Il est recommandé de boire de manière responsable et modérée car une consommation excessive peut être nocive pour la santé et la société.

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